標題: [閒聊] 歡迎靜中鏡的加入
lrk952
士兵
Rank: 2Rank: 2



UID 198
精華 0
積分 35
帖子 590
金錢 922 俠幣
學問 0 單位
閱讀權限 20
註冊 2012-1-22
用戶註冊天數 4450
用戶失蹤天數 1516
來自 地球
狀態 離線
220.132.45.110
發表於 2012-6-30 11:59 PM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 疾風燚 於 2012-6-30 11:57 PM 發表



高雄人吃熊....

熊快跑!

打狗人 不是吃狗嗎(逃
頂部
獠次郎 (獠次郎)
元老



UID 8
精華 0
積分 23610
帖子 3411
金錢 31837 俠幣
學問 6 單位
閱讀權限 200
註冊 2007-8-20
用戶註冊天數 6065
用戶失蹤天數 256
來自 極東國
狀態 離線
101.13.95.161
發表於 2012-7-1 12:04 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 lrk952 於 2012-6-30 11:59 PM 發表

打狗人 不是吃狗嗎(逃

那嘉義"打貓",不就專吃貓!
還是嘉義的雞肉飯,其實是....
頂部
lrk952
士兵
Rank: 2Rank: 2



UID 198
精華 0
積分 35
帖子 590
金錢 922 俠幣
學問 0 單位
閱讀權限 20
註冊 2012-1-22
用戶註冊天數 4450
用戶失蹤天數 1516
來自 地球
狀態 離線
220.132.45.110
發表於 2012-7-1 12:08 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 獠次郎 於 2012-7-1 12:04 AM 發表


那嘉義"打貓",不就專吃貓!
還是嘉義的雞肉飯,其實是....

這時就會想到 彰化 地方美食 貓鼠麵啦

其實嘉義人是幫我們打啦XDD
頂部
獠次郎 (獠次郎)
元老



UID 8
精華 0
積分 23610
帖子 3411
金錢 31837 俠幣
學問 6 單位
閱讀權限 200
註冊 2007-8-20
用戶註冊天數 6065
用戶失蹤天數 256
來自 極東國
狀態 離線
101.13.95.161
發表於 2012-7-1 12:11 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 memory1024 於 2012-6-30 11:54 PM 發表


不過嘉義人是真的常吃雞肉飯啦!

要說多常,大概是吃滷肉飯一樣常吧! XD

不過我覺得台中人最常吃得,應該是雞排吧!

我也超愛吃滷肉飯(南部稱"肉燥飯"),
不過,每家的特色都不一樣,說誰比較
好吃,其實很難取捨!
頂部
lrk952
士兵
Rank: 2Rank: 2



UID 198
精華 0
積分 35
帖子 590
金錢 922 俠幣
學問 0 單位
閱讀權限 20
註冊 2012-1-22
用戶註冊天數 4450
用戶失蹤天數 1516
來自 地球
狀態 離線
220.132.45.110
發表於 2012-7-1 12:13 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 獠次郎 於 2012-7-1 12:11 AM 發表


我也超愛吃滷肉飯(南部稱"肉燥飯"),
不過,每家的特色都不一樣,說誰比較
好吃,其實很難取捨!

滷肉飯加貢丸湯 這樣解決一餐 感覺超棒的啊~~

雖然很多地方的滷肉飯都會讓我覺得有點太油啊

加個油豆腐跟滷蛋~~再來盤炒青菜.....
頂部
獠次郎 (獠次郎)
元老



UID 8
精華 0
積分 23610
帖子 3411
金錢 31837 俠幣
學問 6 單位
閱讀權限 200
註冊 2007-8-20
用戶註冊天數 6065
用戶失蹤天數 256
來自 極東國
狀態 離線
101.13.95.161
發表於 2012-7-1 12:13 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 lrk952 於 2012-7-1 12:08 AM 發表

這時就會想到 彰化 地方美食 貓鼠麵啦

其實嘉義人是幫我們打啦XDD

貓鼠麵,
我也只聽過,沒吃過,
那是什麼樣的麵點呀?
頂部
lrk952
士兵
Rank: 2Rank: 2



UID 198
精華 0
積分 35
帖子 590
金錢 922 俠幣
學問 0 單位
閱讀權限 20
註冊 2012-1-22
用戶註冊天數 4450
用戶失蹤天數 1516
來自 地球
狀態 離線
220.132.45.110
發表於 2012-7-1 12:15 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 獠次郎 於 2012-7-1 12:13 AM 發表


貓鼠麵,
我也只聽過,沒吃過,
那是什麼樣的麵點呀?

其實我也沒吃過 但聽說是像切仔麵那樣

會叫那名字 是老闆當年的外號阿
頂部
獠次郎 (獠次郎)
元老



UID 8
精華 0
積分 23610
帖子 3411
金錢 31837 俠幣
學問 6 單位
閱讀權限 200
註冊 2007-8-20
用戶註冊天數 6065
用戶失蹤天數 256
來自 極東國
狀態 離線
101.13.95.161
發表於 2012-7-1 12:27 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 lrk952 於 2012-7-1 12:13 AM 發表

滷肉飯加貢丸湯 這樣解決一餐 感覺超棒的啊~~

雖然很多地方的滷肉飯都會讓我覺得有點太油啊

加個油豆腐跟滷蛋~~再來盤炒青菜.....

滷肉飯其實就是要有點油,又不會太油,
通常你只要吃有加肉鬆的,都會比較油一點,
我也曾吃過不怎麼油的滷肉飯,那種感覺,
比較像是吃"蒸肉"飯或"肉醬"飯,
我吃過最特殊的滷肉飯是在金門,
當時吃那碗滷肉飯的感覺,會讓我
想到"肯德基"的廣告:
那不是滷肉飯,那不是滷肉飯....
因為,金門那家的滷肉飯根本就是:
軍中的肉醬罐頭+豆干丁去滷的,
完全沒有台灣味!
頂部
獠次郎 (獠次郎)
元老



UID 8
精華 0
積分 23610
帖子 3411
金錢 31837 俠幣
學問 6 單位
閱讀權限 200
註冊 2007-8-20
用戶註冊天數 6065
用戶失蹤天數 256
來自 極東國
狀態 離線
101.13.95.161
發表於 2012-7-1 12:35 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 lrk952 於 2012-7-1 12:13 AM 發表

滷肉飯加貢丸湯 這樣解決一餐 感覺超棒的啊~~

雖然很多地方的滷肉飯都會讓我覺得有點太油啊

加個油豆腐跟滷蛋~~再來盤炒青菜.....

其實滷肉飯配貢丸湯或味噌湯,
甚至排骨酥湯,肉羹,都很好吃,
但在高雄或台南,一定要配魚皮湯,
或虱目魚肚湯才對味!
頂部
lrk952
士兵
Rank: 2Rank: 2



UID 198
精華 0
積分 35
帖子 590
金錢 922 俠幣
學問 0 單位
閱讀權限 20
註冊 2012-1-22
用戶註冊天數 4450
用戶失蹤天數 1516
來自 地球
狀態 離線
220.132.45.110
發表於 2012-7-1 12:37 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 獠次郎 於 2012-7-1 12:27 AM 發表


滷肉飯其實就是要有點油,又不會太油,
通常你只要吃有加肉鬆的,都會比較油一點,
我也曾吃過不怎麼油的滷肉飯,那種感覺,
比較像是吃"蒸肉"飯或"肉醬"飯,
我吃過最特殊的滷肉飯是在金 ...

是地方因素 我吃過的滷肉飯 幾乎都沒再加肉鬆的

比較常看見的反而是蘿蔔乾或是菜圃當配菜

以前有段時間 大學學長姐因為課程專題 做個小吃店 那家滷肉飯真的超合我胃口的

油的量很剛好 可惜好像做半年就倒了 因為同學們比較喜歡吃便當
頂部
獠次郎 (獠次郎)
元老



UID 8
精華 0
積分 23610
帖子 3411
金錢 31837 俠幣
學問 6 單位
閱讀權限 200
註冊 2007-8-20
用戶註冊天數 6065
用戶失蹤天數 256
來自 極東國
狀態 離線
101.13.95.161
發表於 2012-7-1 12:47 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 lrk952 於 2012-7-1 12:37 AM 發表

是地方因素 我吃過的滷肉飯 幾乎都沒再加肉鬆的

比較常看見的反而是蘿蔔乾或是菜圃當配菜

以前有段時間 大學學長姐因為課程專題 做個小吃店 那家滷肉飯真的超合我胃口的

油的量很剛好 可惜好像做半年 ...

說到滷肉飯的配菜,我有吃過醃蘿蔔乾(就是黃黃的那種),醃小黃瓜的,
醃嫩薑的,酸菜的...
那你們有沒有吃過比較特殊的呢?
頂部
lrk952
士兵
Rank: 2Rank: 2



UID 198
精華 0
積分 35
帖子 590
金錢 922 俠幣
學問 0 單位
閱讀權限 20
註冊 2012-1-22
用戶註冊天數 4450
用戶失蹤天數 1516
來自 地球
狀態 離線
220.132.45.110
發表於 2012-7-1 12:52 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 獠次郎 於 2012-7-1 12:47 AM 發表


說到滷肉飯的配菜,我有吃過醃蘿蔔乾(就是黃黃的那種),醃小黃瓜的,
醃嫩薑的,酸菜的...
那你們有沒有吃過比較特殊的呢?

特殊的喔 吃過一家會放時令蔬菜的 雖然也沒放很多啦

所以有時會吃到炒高麗菜 或炒空心菜之類的
頂部
冷絕月 (月殿)
將軍
Rank: 7Rank: 7Rank: 7
月殿


UID 146
精華 0
積分 1070
帖子 934
金錢 6773 俠幣
學問 0 單位
閱讀權限 150
註冊 2011-5-18
用戶註冊天數 4698
用戶失蹤天數 792
來自 冥殿
狀態 離線
114.24.23.150
發表於 2012-7-1 01:26 AM  資料 文集 私人訊息  QQ
新任廢柴出來歡迎新人了!!
莊主萬歲!!!
頂部
郢渟
參事
Rank: 6Rank: 6



UID 11
精華 0
積分 7995
帖子 969
金錢 7825 俠幣
學問 5 單位
閱讀權限 200
註冊 2007-8-23
用戶註冊天數 6062
用戶失蹤天數 2781
來自 外太空
狀態 離線
140.119.154.100
發表於 2012-7-1 09:29 AM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 疾風燚 於 2012-6-30 23:57 發表



高雄人吃熊....

熊快跑!

噢別這樣
熊是溫馴善良的動物,不要吃他

雖然說我有自信跑贏高雄人XD
頂部
白衣夫人 (陸劍希)
管理員
Rank: 9
--10年滿--正式引退-- 20160830


UID 6
精華 4
積分 68361
帖子 11409
金錢 113713 俠幣
學問 30 單位
閱讀權限 255
註冊 2007-8-20
用戶註冊天數 6065
用戶失蹤天數 41
來自 蜀地恭州
狀態 離線
122.118.147.116
發表於 2012-7-1 01:27 PM  資料 文集 私人訊息 


QUOTE:
原帖由 獠次郎 於 2012-7-1 12:47 AM 發表


說到滷肉飯的配菜,我有吃過醃蘿蔔乾(就是黃黃的那種),醃小黃瓜的,
醃嫩薑的,酸菜的...
那你們有沒有吃過比較特殊的呢?

黃色的醃蘿蔔真的超好吃的QwQ

除了醃成甜的以外
頂部